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新型纳豆胶囊的研制与产业化
发布日期:2016-04-18

项目承担单位:河南省科学院生物研究所有限责任公司

纳豆激酶是一种能溶解血栓的活性丝氨酸蛋白酶,口服有效,在人体内半衰期达8小时以上;它在溶解血栓纤维蛋白的同时,还具有降脂降压、抗氧化等作用;鹰嘴豆是维吾尔族传统药材,以鹰嘴豆为原料制备的短肽具有营养全、易吸收、降血糖和提高免疫力的功能;“新型纳豆胶囊的研制与产业化”项目开展了鹰嘴豆纳豆短肽的制备、提高免疫力、抗氧化活性和纤溶活性分析研究,纳豆激酶胶囊产品的内在质量得到提升。

“新型纳豆胶囊的研制与产业化”项目,在高活力纳豆激酶胶囊生产线仪器设备基础上,在鹰嘴豆短肽酶解工艺等前期研究工作的基础上,对新型纳豆胶囊(鹰嘴豆短肽)的生产工艺、配方进行了进一步的熟化研究。2015年8月“豫科生物牌纳豆胶囊”获得国家批准文号“国食健字G20150836”,并于2015年9月拿到国家批准证书。拿到这个纳豆胶囊国家保健品批准文号后,将建成一条自动化程度较高的年产2500万粒新型纳豆胶囊的生产线,力争实现2000万粒新型纳豆胶囊的生产和销售,年产值达到1000-1500万元,利润300-500万元。